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Schönes Wappen-Emblem das 1946 zur Gründung der Metzgerei Böltl in Kirchheim bei München verwendet wurde
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    2021-09-25 00:01

    Klopfen für den Genuss

    Manchmal kann das Schnitzel oder Kotelett nicht saftig genug sein. Mit einem Fleischklopfer kann nachgeholfen werden und das Fleisch kann dadurch saftiger und weicher werden. Der Name Fleisc... Weiterlesen … Klopfen für den Genuss

    2021-09-25 00:01

    Am 31. Oktober ist Halloween

    Am 31. Oktober ist auch dieses Jahr wieder der Tag des Gruselns. Halloween wird auch in unseren Breitengraden immer bekannter und verwandelt sich nach amerikanischen Vorbild zu einem Festtag. Immer ... Weiterlesen … Am 31. Oktober ist Halloween

    2021-09-15 00:01

    Der Leberkäse ist nicht gleich Leberkäse

    Beim Leberkäse handelt es sich um eine Brühwurstsorte, die im gesamten deutschsprachigen Raum verbreitet ist. Laut der aktuellen Gesetzgebung muss im Rahmen des „Verbrau... Weiterlesen … Der Leberkäse ist nicht gleich Leberkäse

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