Partyservice
Für jede Gelegenheit das passende Menü
Ob Geburtstag, Hochzeit, Betriebsfeier oder Jubiläum – für jeden Anlass haben wir ein passendes Angebot. Aus unserer reichhaltigen Auswahl stellen wir Ihnen gerne das optimale Menü individuell für Sie zusammen.
Kommen Sie doch einfach in unser Geschäft oder rufen uns an und lassen sich persönlich beraten.
Unser Angebot
| VORSPEISEN & SNACKS: Antipasti: • Tomate-Mozarella • Schafskäse mit Kräutern gebratene Zucchini, Auberginen und Paprika Diverse Salate: • Kartoffelsalat • Krautsalat • Cole Slow • Geflügelsalat • Griechischer Salat • Hering in Dill • Krabbencocktail • Nudelsalat • Schweizer Wurstsalat • Wurstsalat • Wienerwürstl-Salat Diverse Aufstriche: • Haussalat mit Majonaise • Frischkäse-Zambazter • Zambazter mit Camenbert • Kräuterfrischkäse • Griebenschmalz Platten mit: • Blätterteig • Hendlhaxen geteilt • Kleine Schnitzel • Kurze Spareribs • Kleine Pflanzerl • Roastbeef |
HAUPTGERICHTE: Braten: • Schweinebraten (gewürzt oder gefüllt mit Gemüse) • Schweinebraten italienisch (gefüllt mit get.Tomaten & Oliven) • Wammerl (gewürzt, mit Knödelfülle oder rolliert mit Gemüse) • Spanferkel (bereits in Teilstücke zerlegt, teilweise mit Gemüse gefüllt) Spanferkel im Ganzen auf Knödelteig • Surbraten • Ochsenbraten •Sauerbraten Burgunderbraten • Kalbsschulter (auch mit Knödelteig gefüllt) • Kalbsbrust (auch mit Knödelteig gefüllt) • Kalbsrollbraten Kalbsrahmbraten • Soße Der Preis richtet sich nach Rohgewicht. Wir rechnen ca. 300g pro Person. Füllungen werden extra berechnet. Geschnetzeltes: • Geschnetzeltes (Kalb oder Schwein) • Winzerpfanne • Gulasch Puten-Curry Verschiedenes: • Spareribs • Wiener-Schnitzel vom Schwein • Cordon Bleu • Halsgrat in Zwiebelbiersoße • Fleischpflanzerl • Fleischpflanzerl mit Käse • Hendl • Hendlhaxen • Warmer Leberkäs • Warmer Käs-Leberkäs Lasagne |
BEILAGEN: • Semmelknödel (gekocht/ gebacken) • Kartoffelknödel Blaukraut Sauerkraut • Semmel • Breze • Vollkornsemmel • Maurer / Wachauer Gerne machen wir auch Nudeln, Spätzle, Kartoffelgratin oder Reis. |
Wir freuen uns auf Sie
Bitte bestellen Sie eine Woche vorher. Ihr persönliches Partymenü kann Montag, Donnerstag und Freitag bis 18 Uhr, und natürlich zu den regulären Öffnungszeiten bei uns im Geschäft abgeholt werden.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihre Metzgerei Böltl
Unser Angebot
Wir freuen uns über Ihren Anruf !